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Tavel rosé 2019

11,50 €
  • Terroir : Silice pure, lauzes, sable, argile, galets roulés
  • Superficie : 13 Hectares
  • Age des vignes : 60 ans
  • Rendement : 30 hl/hectare
  • Production : 390 HL
  • Encépagement : 50% GRENACHE - 30% CINSAULT - 10% SYRAH - 10% CLAIRETTE
  • Degrés d’alcool : 14,5°
  • Vendange : Manuelle et éraflée
  • Vinification : Macération d'une nuit en cuve ciment - vin de saignée - vinification à basse température.
  • Mise en bouteille : Au Château de Ségriès
  • Service : 12°
  • A boire : dans les 5 ans
  • Accompagne : Entrées et plats provençaux, charcuteries, grillades, cuisines épicées et asiatiques, desserts aux fruits rouges.
  • Récompenses : Médaille d'OR au Concours Agricole PARIS 2020
  • Dégustation : Parfait équilibre gustatif entre les arômes de cerise, fraise, parfum de fleurs, une belle acidité et minéralité. Vin de caractère, concentré avec toujours sa couleur rubis soutenue. Belle longueur et finesse en bouche.
  • Prix départ cave : 11.50 € / bouteille 75cl - 28 € / magnum 150cl

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Tavel rosé 2019 11,50€

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