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Tavel rosé 2017

12 €
  • Terroir : Silice pure, lauzes, sable, argile, galets roulés
  • Superficie : 11 Hectares
  • Age des vignes : 60 ans
  • Rendement : 25 hl/hectare
  • Production : 280 HL
  • Encépagement : 50% GRENACHE - 30% CINSAULT - 10% SYRAH - 10% CLAIRETTE
  • Degrés d’alcool : 14,5°
  • Vendange : Manuelle et éraflée
  • Vinification : Macération d'une nuit en cuve ciment - vin de saignée - vinification à basse température.
  • Mise en bouteille : Au Château de Ségriès
  • Service : 12°
  • A boire : dans les 5 ans
  • Accompagne : Entrées et plats provençaux, charcuteries, grillades, cuisines épicées et asiatiques, desserts aux fruits rouges.
  • Récompenses : Médaille d'OR à ORANGE 2018 - 2** Guide Hachette des Rosés 2018 - Médaille d'OR à Mâcon 2018 - Noté 92 pts chez WINE ENTHUSIAST 2018
  • Dégustation : Parfait équilibre gustatif entre les arômes de cerise, fraise, parfum de fleurs, une belle acidité et minéralité. Vin de caractère, concentré avec toujours sa couleur rubis soutenue. Belle longueur et finesse en bouche.
  • Prix départ cave : 12 € / bouteille 75cl 29 € / magnum 150cl

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Tavel rosé 2017 12,00€

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