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Lirac rouge 2016

13,50 €

Terroir : ARGILE CALCAIRE
Superficie : 35 Hectares
Age des vignes : 80 ans
Rendement : 23 hl/hect
Production : 800 hl
Encépagement : GRENACHE - SYRAH - CINSAULT MOURVEDRE
Degrés d’alcool : 14,5
Vendange : Manuelle
Vinification : Classique - Macération de 21 jours en cuve ciment à température contrôlée.
Mise en bouteille : A Château
Service : 18°
A boire : dans les 10 ans
Accompagne : Plats en sauce mijotés, viandes rouges grillées, Charcuteries, Gibiers, Fromages variés.
Récompenses : OR à Mâcon 2018 - OR à PARIS 2018 - 91 pts Wine Spectator - 90 pts Wine Advocate - 90 pts Wine Enthusiast.
Dégustation : intensité colorante soutenue, grenat sombre. Vin structuré avec des notes de fruits rouges, d'épices et de poivres - Une belle longueur et finesse en bouche. Tanins souples.
Prix départ cave : 13,50 € / Bte 75 cl 32 € / Magnum 150 cl

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