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Tavel Rosé

  • Terroir : Silice pure, lauzes, sable, argile, galets roulés
  • Superficie : 10 hectares
  • Age des vignes : 80 ans
  • Encépagement : GRENACHE - CINSAULT - SYRAH - CLAIRETTE
  • Degrés d’alcool : 14,5°
  • Vendange : Manuelle et éraflée à 100%
  • Vinification : Macération d’une nuit en cuve ciment - Vin de saignée classique Fermentation à basse température
  • Mise en bouteille : Au Château de Ségriès
  • Service : 12°
  • A boire : 5 à 7 ans
  • Accompagne : Apéritif, cuisine provençale, cuisines du monde, épicées, Charcuteries, barbecues, desserts aux fruits.
  • Dégustation : Belle robe framboise soutenue - Nez ouvert sur l'exubérance fruitée d'un bouquet de généreuses notes de cerise cuite et de gelée de framboise, auquel s'ajoute une touche florale de violette - Belle ampleur et fraîcheur en bouche avec des saveurs de fruits rouges cuits de cerise et fraise - Vin complexe et généreux.
  • Prix départ cave : 13 € / bouteille 75cl au domaine - Quelques magnums disponibles - Retrouvez tous les millésimes disponibles dans notre boutique en ligne : www.chateaudesegries-shop.fr
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